"Vin de la Solitude" Châteauneuf du Pape Blanc
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Deze wijn is een eerbetoon aan Paul Martin, die een van de eerste Franse wijnmakers was die zijn wijn in de 18e eeuw in flessen verkocht onder de naam "Vin de la Solitude".
Gemaakt volgens de 18e-eeuwse vinique-kunst met zeer verschillende mengsels waar Grenache niet dominant is. De wijn bestaat uit een groot aantal gecofermenteerde druiven met veel langere maceraties dan wat tegenwoordig gebruikelijk is.