Shelter Winery Spätburgunder

€17,50

Smaak impressie / serveertemperatuur / bewaarcapaciteit: donker robijnrood van kleur, zeer harmonieus aromatisch, fruitig en mineraal, kruidig en elegant. In de mond rode bosbessen, pruimenmoes, droge vruchten, roosteraroma’s, mokka, vanille en kruidenextract. Fluwelig en romig mondgevoel, levendig fris, elegant, met een lange, complexe finale. Serveren: 16-18°C. Bewaren: goed oplegpotentieel.

Culinair advies: geweldige begeleider van wild, het liefst reerug of wildzwijn stoofschotel. Boeiende combinatie met eendenborst in sinaasappelsaus. Simpel, ietwat rustiek, maar ook verrukkelijk met verse brede lintpasta en haas-stoofsaus (pappardelle alla lepre).

Smaaktype: Fris, complex aromatisch, fruitig, mediumvol, met houtopvoeding

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen