Salcuta Sauvignon Blanc Winemaker’s Way

Beschikbaarheid:

Op voorraad

Smaakcategorie           : Licht/fruitig

Kleurcategorie              : Wit

Wijnhuis                      : Salcuta

Land                            : Moldavië       

 

Classificatie                 : PGI Stefan Voda        

Productiegebied           : Causeni Region                   

Jaargang                     : 2020

Druivensoort               : Sauvignon Blanc

Kleur                          : Licht

Geur                           : Mooie geur en aromatische tonen van tropisch fruit, perzik                  

Smaak                         : Goed in balans, frisse zuren, groen fruit en een lichte en frisse afdronk.

Aanbevolen bij             : Witvis schaal -en schelpdieren, kipgerechten, salades en als aperitief

Serveertemp.              : ± 9-12 ° C.      

Op dronk                     : Enkele maanden na de oogst

Alcoholpercentage        : 13% vol.

 

Bijzonderheden          

Het wijnhuis Salcuta is in 1995 opgericht. Het is vernoemd naar het dorp waar de

wijngaarden liggen in de regio Causeni in Zuid-Moldavië. op dit moment heeft Salcuta

400 ha beplant met wijndruiven. Er worden alleen biologisch meststoffen gebruikt.

Hierdoor werkt het bedrijf CO2- neutraal. Moldavië is van oudsher een wijnbouwland en

ligt op dezelfde breedtegraad als Bordeaux in Frankrijk.