Guy Charbaut Champagne Euphonie des Terroirs Brut
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
De familie Guy Charbaut is al drie generaties lang actief in de wijnbouw, van vader op zoon. Ze hebben altijd het familiaire karakter van hun champagnehuis weten te behouden met als doel het prestige van hun naam én de uitmuntende kwaliteit van hun Champagnes te waarborgen. In 1936 oogstte grootvader André Charbaut zijn eerste druiven in Mareuil-sur-Ay, waar het grootste deel van de wijngaarden ligt op de bevoorrechte hellingen met een classificatie van 90 tot 100% op de échelle des Crus. Hieruit ontstaan Champagnes van uitstekende kwaliteit en klassieke elegantie.
Vinificatie
Tweede gisting op fles met 36 maanden rijping sur lie. Een blend van drie oogstjaren, gedeeltelijk gerijpt op eikenhout voor extra complexiteit.
Smaakimpressie
Fijne mousse met aroma’s van rijpe appel, brioche en hazelnoot. Vol en romig met een lange, elegante afdronk. Pracht Champagne voor het échte genieten!
Culinair advies
Perfect bij oesters, gerookte zalm of als feestelijk aperitief.