Effet Papillon Bland

Majorie Gallet begon in 2001 met haar domaine Roc des Anges met 10ha en inmiddels is dit gegroeid naar 25 ha. Ze is afkomstig uit Vienne, noordelijke Rhône (uit de Côte-Rôtie) en het is geen wonder dat de voorliefde voor finesse zo doorklinkt in haar bijzondere Roussillon wijn. In korte tijd heeft ze een reputatie opgebouwd in niet alleen de Franse vakpers, ook internationaal maken haar wijnen een grote indruk.

Effet Papillon Les Vignes de l’Aire

Bij boeren in de omgeving worden kleine hoeveelheden wijn geselecteerd waarvan een assemblage wordt gemaakt. Ook in deze Papillon wijnen zijn de kenmerken van Roc des Anges aanwezig in een meer soepel karakter, zoals zuiverheid, natuurlijke zeggingskracht en een hoge mate van verteerbaarheid.

Afkomstig van rode klei, grenache blanc, rendement ca. 40 hl/ha. gisting en 6 maanden opvoeding op cuve.