Domaine Tempier Bandol Rosé

€28,95

Deze schitterende rosé bezit een kleur van oudroze en rode koper. Indrukwekkend bouquet met tonen van mineralen, rode bosvruchtjes en specerijen. De smaak is bijzonder intens en bezit een ongekende lengte en complexiteit. Deze sublieme rosé kan als een fraai aperitief of op een mooie zonnige avond geschonken worden, maar is tevens zeer geschikt als begeleider van langoustines, kreeft of ander verfijnde gerechten. The Wine Advocate: "Always one of the top 2-3 roses produced (from anywhere – and it’s priced as such), the 2012 Bandol Rose (50% Mourvedre, 28% Grenache, 20% Cinsault and the balance Carignan) has fantastic notes of rose petal, orange rind, citrus blossom and distinct minerality on the nose. Classy, elegant and yet beautifully textured and long, even showing some structure, it’s a knockout rose to drink with food over the coming 2-4 years. (It will evolve for much longer as well.)"

Domaine Tempier

Bandol is een oud havenstadje aan de Mediterranée, gelegen tussen Toulon en Marseille. De heuvels direct achter de kust bieden een buitengewoon terroir voor de Mourvèdre-druif die hier tot ongekende hoogte kan stijgen. De piepkleine appellation Bandol levert zonder meer de grootste rode wijnen van de hele Provence en één van de meest boeiende en indrukwekkende wijnen van heel Frankrijk. De toonaangevende producent hier is Domaine Tempier. Tempier is al sinds 1843 in bezit van de familie Peyraud. Het was aan hen te danken dat de wijn in 1941 zijn eigen appellation kreeg toegewezen. In de jaren negentig liep het niveau van de wijnen van deze legendarische producent iets terug, maar door de komst van de jonge ambitieuze wijnmaker Daniel Rabier zijn de wijnen met ingang van de oogst 2000 weer helemaal terug aan de top.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen