Clos des B, Les Poupettes
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Zomers rood, soepel en helder, gemaakt van Grenache en Cinsault, biologisch geteeld op de hellingen ten oosten van Ramatuelle, met uitzicht op de zee. De neus heeft aroma's van verse framboos en aalbessen. In de mond een mooie levendigheid, zeer zachte tannines, jong rood fruit, witte peper en een lichte, dorstlessende afdronk. Een natuurlijke wijn, zonder toegevoegde sulfieten, om iets gekoeld van te genieten (serveertemperatuur 14 graden Celsius).
Culinair advies
Carpaccio van tonijn, gazpacho van tomaten, gerookte eendenborst.