Dom Brial Muscat de Rivesaltes

 

Dom Brial werd opgericht in 1923 in Baixas als reactie op de enorme wijncrisis die Frankrijk teisterde. Een handvol wijnmakers sloegen de handen ineen met een gemeenschappelijk doel:
"Samen zullen we sterker zijn"

 

De naam "DOM BRIAL " is gekozen ter nagedachtenis aan de monnik Michel Jean Joseph Brial.
Een monnik uit Perpignan die destijds 2 scholen liet bouwen voor de arme kinderen.

In 1991 nam de coöperatie het Château Les Pins van Adolphe Duverney over.
Sindsdien is het assortiment uitgebreider en trekt de wijnwinkel veel Fransen en toeristen aan voor de aankoop van de fraaie wijnen.  

 

De coöperatie telt 247 wijnbouwers die met passie en toewijding  2100 hectare cultiveren.

 

Een dynamisch en betrokken team van 37 medewerkers zorgt voor de dagelijkse leiding.

 

Vinificatie

Door toevoeging van neutrale alcohol stopt de vergisting. Hierdoor ontstaat een zeer zuiver smakende, zoete wijn met een suikergehalte van ongeveer 125 gram per liter wijn.


G
eur & Smaak

Het prachtige parfum biedt impressies van fruit, honing en acacia en is stijlvol en verfijnd.


Serveersuggestie

Te serveren bij zoete desserts of vers bereide fruitsalades.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen