Caves Krier Frères, Rivaner Côtes de Remich
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Bijna iedereen kent de Moezelwijnen uit Duitsland. Dat de rivier de Moezel ook door Luxemburg stroomt én dat daar ook nog kwaliteitswijnen geproduceerd worden, weten slechts weinigen. In Luxemburg zijn er sporen van wijnbouw gevonden van vóór de komst van de Romeinen. In 1709 werd het wijngaardareaal vrijwel volledig vernietigd door strenge vorst en moest er opnieuw aangeplant worden. De Luxemburgse wijngaarden liggen allemaal op de linkeroever van de rivier en beginnen bij Schengen aan de Franse grens. Als hoogste onderscheiding kan een wijn het label: ‘Marque Nationale’ ontvangen. Dit betekent dat de wijn voor 100% uit Luxemburg afkomstig moet zijn en in het productiegebied gebotteld. Dit alles wordt streng door de overheid gecontroleerd. De familie Krier is een bekend wijnbouwers geslacht uit Remich, het hart van het Luxemburgse wijngebied. Sinds 1989 heeft Marc samen met zijn zus Michèle de leiding. Als vierde generatie wijnboer zorgen zij dat de traditie van familiebedrijf in stand blijft.
Smaakimpressie
Sappige wijn met rijpe tonen, heerlijk fruitig en zomers. Lange afdronk.
Culinair advies
Asperges, visgerechten als coquilles en tilapiafilet met saffraansaus.