C. Kloss, Sparkling Tea Jasmin
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Christian Kloss is de meester achter de Sparkling Tea range ‘C. Kloss’ in de Moezel, gemaakt in zijn wijnhuis dat bekend staat om zijn verfijnde sekt. Het wijnhuis nam hij in 2021 over, om de sekt naar grotere hoogte te brengen. Maar zijn nieuwsgierigheid en passie voor smaak hebben hem echter ook naar een nieuw terrein gebracht: alcoholvrije Sparkling Tea. Samen met een Duitse top-theesommelier ontwikkelde hij een serie sprankelende theedranken met karakter en diepgang, waarin complexiteit en balans centraal staan. Na jaren van testen en perfectioneren presenteert Kloss een collectie van vijf unieke Sparkling Teas, elk met een eigen signatuur. In 2025 ontving hij van Falstaff voor zijn rosé maar liefst 96 punten. Zijn Sparkling Tea werd bovendien uitgeroepen tot de beste van meer dan honderd verschillende soorten.Voor de fijnproever die alcoholvrij niet als compromis ziet, maar als een nieuwe beleving.
Sparkling Tea Jasmin is een verfijnde alcoholvrije mousserende thee op basis van koud geëxtraheerde groene en zwarte thee. De delicate jasmijnaroma’s worden aangevuld met subtiele fruittonen uit Mosel-druivensap, terwijl de droge smaak en levendige zuren zorgen voor een elegante en volwassen drinkervaring. Dankzij natuurlijke etherische oliën ontstaat een vol mondgevoel zonder toegevoegd suikeroverschot. De ongefilterde structuur, zachte bubbel en een druk van circa 3,2 bar maken dit een modern alternatief voor mousserende wijn, ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.