Bodegas Alceño, Monastrell Dulce

€20,50

Wijnhuis

‘Welkom in de wereld van wijn, welkom in de wereld gevuld met nieuwe sensaties; in onze wereld van wijn’ Pedro Luis Martinez. Die liefde voor wijn proeft u in alle wijnen uit het assortiment van Alceño, gemaakt met dezelfde passsie die al meer dan 100 jaar schuil gaat in de kelders in Jumilla. Dit familie erfgoed en de toewijding zorgt dat de onmiskenbare kwaliteit, de geschiedenis en de betekenis men niet ontgaan kan. “Wij houden van wijn, wij kènnen de wijn”Het jaar 1870 is van grote waarde voor de wijnstreek Jumilla, in dat jaar werd hier de eerste commerciele wijnhandel gestart door familie Alceño. Een zeer gedegen, bijzonder kwalitief familiebedrijf wat vandaag de dag geleid wordt door Familie Bastida. Drie generaties Bastida maken wijn met gevoel voor smaak, behoud van histroie en oog voor modern detail, nog altijd afkomstig van wijnvelden van toen. De wijnen van Bodegas Alceño zijn autenthiek en gemaakt in de puurste vorm, zonder enige stabilisatie behandeling in het wijnproces. Dit heeft als gevolg dat de wijnen zeer diep en karaktervol smaken en mogelijk depot vormen tijdens de natuurlijke ontwikkeling. Ondanks dat de wijnen jaar na jaar in de prijzen vallen en opgenomen zijn in de belangrijkste gastronomische gidsen, vindt de familie dat de erkenning en waardering van de consument het belangrijkste is.

 

Wijnbeschrijving

Deze zoete dessert wijn wordt vervaardigd uit geselecteerde druiven van hun oudste wijngaarden begroeit met Monastrell. De wijnstokken staan hier op kalkhoudende bodem onder het zonnige klimaat van de regio van Murcia (Zuidoosten van Spanje), gelegen tussen 600 en 800 meter boven zee level. In het glas presenteert deze rode dessert wijn een prachtige violet kleur en geuren van Het rozijnen, gedroogde vijgen en gekarameliseerd fruit. In de smaak treft u een sensatie van fijne tannine en aangename zuren en suiker bijeen in een perfecte balans. Het biedt een lange smaak in de mond met een aangename en aanhoudende finish vol fruit en chocolade, bijna likeur.

 

Wijn-Spijscombinatie

De wijn combineert perfect met rijpe kazen, blauwschimmelkaas of chocolade desserts.

0 sterren op basis van 0 beoordelingen