Altos da Beira Tinto

Druiven afkomstig van wijngaarden die zijn geplant op het Beira Interior-plateau, op een gemiddelde hoogte van 600 meter, voornamelijk in granieten en leisteengronden met kwartsaders. Wijnstokken uitsluitend beplant met inheemse druivensoorten, perfect aangepast aan het rustieke klimaat veroorzaakt door de hoogte.

Vinificatie

Druiven met de hand geplukt en direct geplet. Gisting tussen 22-26 ºC gedurende 7 dagen met zachte maceratie.

Smaakimpressie

Fruitig aroma met een minerale toets, met bessen en kruiden, fris en aanhoudend. De ziel van deze wijn ligt in de combinatie van druiven van de druivensoorten Tinta Roriz en Touriga Nacional die perfect zijn aangepast aan het hooggelegen 'terroir', op granieten en leisteenbodems met kwartsaders, in het stroomgebied van de rivier de Douro op een gemiddelde hoogte van 600 meter.