Herkomst
Tierra Castilla
Oogst
Handmatig oogsten in geselecteerde percelen
Vinificatie
Afzonderlijke verwerking van de twee variëteiten. Maceratie op lage temperatuur. Fermentatie van het vrije afloopsap bij een gecontroleerde lage temperatuur.
Smaakimpressie
Lichte, heldergele kleur met fruitige aroma's Frisse wijn, heel gemakkelijk te drinken, licht en evenwichtig in de mond. Jonge en fruitige nasmaak.
Culinair advies
Zeevruchten, vis, groenten, rijstgerechten, pasta en tapas.