Astobiza Gin

Herkomst: Baskenland

Astobiza Gin wordt  gemaakt van de druivenmost van de txakolidruif  Ondarrabi Zuri, wilde jeneverbessen uit de Ayala-vallei; en citrusfruit van de noordkust van het schiereiland. Daarnaast worden nog botanicals zoals bloemen, ranken, bramen, aardbeien, grapefruit en limoen.

Proefnotitie: Het is een transparante gin met elegante tonen van jeneverbessen, met citrus- en kruidachtige accenten die de wijngaard oproepen. Lange en frisse afdronk.

Alcoholpercentage: 40%