Viña Errázuriz Seña

€89,95
Beschikbaarheid: Niet op voorraad

Ligging

De prachtige blend Seña bestaat uit 5 verschillende druivensoorten. Deze zijn afkomstig uit Aconcagua Valley, een indrukwekkend Chileens berglandschap. Doormiddel van Biodynamische werkwijze wordt een unieke wijn gecreëerd die daardoor sterk 'Terroir' gedreven is.

 

Vinificatie

Tijdens de 22 maanden houtrijping kan deze Errázuriz rusten en bijkomen van haar intensive vinificatie en onbezonnen jeugd aan de druivenstok. De verschillende druivenvarianten rijpen in gescheiden batches. Zo ontwikkelen ze zich op een ieder unieke wijze. Na de vergisting wordt de mooiste verhouding tussen de druiven bepaald.

 

Omschrijving

Fenomenaal rood van Errázuriz. Seña kenmerkt zich door zwarte bessen, drop, sandelhout, sigarendoosjes en zoete thee. Vol, met een ongelofelijke diepte, concentratie, maar toch speels en geweldig in balans. De afdronk is meer dan Seña waardig.

 

Spijsadvies

De Seña past uitstekend bij rood vlees en wildgerechten. Bekroningen 98 punten James Suckling - 92 punten Robert Parker

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen