Duc de la Forêt Chardonnay-Viognier Réserve

Beschikbaarheid: Op voorraad

Harold Hamersma:
"De kwaliteit van de wijnen uit het zuiden van Frankrijk is de afgelopen jaren enorm vooruit gegaan. Vroeger kwamen deze vaak niet verder dan het niveau niets-aan-de-hand- slobber-maar-lekker-weg. Maar vooral de laatste jaren proef ik zeer goede wijnen uit die ‘postcode’. Zowel in rood, wit en rosé. Gemaakt met lokale dan wel met internationaal befaamde druiven. En dan vaak ook nog eens voorzien van een prijskaartje, waarnaar ik soms twee keer moet kijken. En niet omdat het zo hoog is… Ziehier het ‘daderprofiel’ van Duc de la Fôret. Chardonnay, de beroemdste druif ter wereld, vormt hier een duo met viognier. Een zeer karakteristieke druif die in de Rhône tekent voor Condrieu, zo geliefd door zijn subtiele abrikozen-perziken presentatie. Welaan, dit gelegenheidsduo heeft nu ook het zuiden veroverd. En ondertussen ook de harten van wijndrinkers over de hele wereld. Proef waarom. Rijp exotisch fruit, een vermoeden van perzik en abrikoos, een gemberpepertje, een vanillezoetje en wat romigheid dankzij een kort verblijf op nieuwe eiken vaten. Luxe wijn zonder luxe prijskaartje."

Lekker bij: visgerechten, kip en Aziatische keuken.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
← Keer terug naar de backoffice    Nú gratis levering in de gemeente 's-Hertogenbosch vanaf €50 of 1 doos Verbergen