Bodegas Enguera, Blanc d'Enguera
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Druiven: Verdil (85%), Viognier (10%) & Sauvignon Blanc (5%)
De druiven zijn afkomstig van Finca Casa Corones gelegen in de vallei Fontanars dels Alforins. De wijngaard met 20 jaar oude wijnstokken ligt op 700 meter boven de zeespiegel en heeft een
kalkrijke bodem met een hoog percentage klei.
Lagering: 4-5 maanden in Franse eikenhouten vaten
Geur: intense aroma’s van perzik, abrikoos, banaan en ananas en diverse tonen van witte bloemen;
iets minder overheersend ook wat tonen van boter, limoen, witte peper, vanille en kaneel.
Smaak: volle wijn, mooi in balans met een hoge zuurgraad, gevolgd door een lange afdronk.
De fruitige aroma’s en bloemige tonen evolueren naar intense tonen van kruiden, boter en toast.
In de mond wordt de wijn nog voller en complexer.