Anakena Malbec Enco

Beschikbaarheid:

Niet op voorraad

Wijnhuis:                          Vina Anakena.

In de jaren negentig van de vorige eeuw is Viña Anakena opgericht door de twee jeugdvrienden Felipe Ibáñez en Jorge Gutiérrez. De doelstelling was om elegante, innovatieve en kwalitatief hoogwaardige wijnen te produceren welke de authenticiteit en potentie van Chili als wijnland van wereldformaat uitdragen. Het wijnhuis bevindt zich aan de voet van de Andes in Alto Cachapoal.

Land:                               Chili

Classificatie:                     Central Valley

Productiegebied:               Central Valley   

Druivensoort:                   Malbec

Kleur:                              Intens rood met violetachtige schaduw.

Geur:                              Elegante geur van zwart fruit en kruiden.

Smaak:                           De lichte houtlagering complementeert de smaak van de

                                      Malbec druif. De wijn is goed in balans, stevig genoeg met

                                      mooie ronde tannines.

Aanbevolen bij:               Vleesgerechten, kaassoorten

Serveertemperatuur:        ± 16-18 °C.      

Alcoholpercentage:           13,5% vol.

Bijzonderheden:               40% van de wijn heeft gedurende 6 maanden houtlagering

                                      gehad in Frans eiken vaten.