Anakena Malbec Enco
Beschikbaarheid: | Niet op voorraad |
Wijnhuis: Vina Anakena.
In de jaren negentig van de vorige eeuw is Viña Anakena opgericht door de twee jeugdvrienden Felipe Ibáñez en Jorge Gutiérrez. De doelstelling was om elegante, innovatieve en kwalitatief hoogwaardige wijnen te produceren welke de authenticiteit en potentie van Chili als wijnland van wereldformaat uitdragen. Het wijnhuis bevindt zich aan de voet van de Andes in Alto Cachapoal.
Land: Chili
Classificatie: Central Valley
Productiegebied: Central Valley
Druivensoort: Malbec
Kleur: Intens rood met violetachtige schaduw.
Geur: Elegante geur van zwart fruit en kruiden.
Smaak: De lichte houtlagering complementeert de smaak van de
Malbec druif. De wijn is goed in balans, stevig genoeg met
mooie ronde tannines.
Aanbevolen bij: Vleesgerechten, kaassoorten
Serveertemperatuur: ± 16-18 °C.
Alcoholpercentage: 13,5% vol.
Bijzonderheden: 40% van de wijn heeft gedurende 6 maanden houtlagering
gehad in Frans eiken vaten.