Alycastre Provence Rose

€13,95
Beschikbaarheid: Op voorraad

De ligging is uitzonderlijk en uniek te noemen op het eiland Porquerolles. Het is met iets meer dan 1200 hectare aan oppervlak niet heel erg groot te noemen, maar de natuur is er adembenemend. De afstand tot het vaste land is slechts 15 kilometer, met uitzicht op de stad Hyères. Domaine La Courtade is relatief jong, want de start werd pas in 1983 gemaakt onder leiding van Henri Vidal. In 2014 is het landgoed overgenomen door Edouard Carmignac, een kunst- en wijnliefhebber, die de wijngaarden en het domaine nieuw leven in heeft geblazen. De wijngaarden werden opnieuw aangeplant en men schakelde volledig over op biologische én biodynamische wijnbouw. Naast de wijnkelder, de wijngaarden en en het domaine, beschikt het landgoed ook over een museum voor hedendaagse kunst, dat wordt gesteund door de Carmignac Foundation.

 

Hoe smaakt Rosé L'Alycastre van Domaine de la Courtade

Alycastre was een mythologische draak die het eiland Porquerolles beschermde. Onder auspiciën van Richelieu kreeg het fort van het eiland, dat de taken van het mytische wezen als het ware overnam, dezelfde naam.  De druiven voor deze rosé zijn afkomstig van de lager gelegen zonovergoten zanderige vlaktes van het eiland die niet ver van het strand af liggen. De smaak van de rosé doet absoluut niet doet denken aan een vuurspuwend wezen! L'Alycastre Rosé is zacht, licht kruidig en fruitig met een mooie lichte kleur. Deze typische Provence blend heeft een fruitig boeket van aardbei en aroma's van ananas en citrus. De druiven samenstelling is als volgt: 60% Grenache, 25% Cinsault, 8% Mourvredre & 7% Syrah.  De wijn is elegant & fris en is een perfecte combinatie met tapenade, zomerse salades of een Salade Nicoise !

 

0 sterren op basis van 0 beoordelingen